강남요리학원 조리기능사 자격증 30일만에 완성!

 

강남요리학원

 

 

오늘은 양식조리기능사 수업!

국가기술자격증을 취득하기 위한 수업이예요~

요리초보도 1개월만에 취득할 수 있는

자격증 수업!

 

 

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항상 오늘 수업에 배울 식재료가

준비되어 있어서 시험장에 가서도

식재료가 준비되어 있어요~!

시험장에서도 식재료 검수부터 꼼꼼하게

확인해야하고 불과 칼을 다루니까

조심히 연습하고 시험보세요~

 

 

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시험장이랑 비슷한 환경으로

실습을 진행하는데

처음부터 끝까지 개별로 실습을 해요!

재료 손질부터 조리 뒷정리 마무리까지!

 

 

강남요리학원

 

 

강사님의 시연을 보고

노하우와 팁을 노트에 꼼꼼하게 적고!

조리기능사는 메뉴 품목

조리순서 조리법 식재료를 꼼꼼하게

기억하고 적어야해요!

요구하는 품목에 다른 식재료를 사용하면

실격이니까 조심!!

 

 

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강사님이 돌아다니면서

피드백을 해주고 시간이 얼마 남았다~

제한시간을 알려주셔요

너무 조급하게 생각하지말고

실습하면서 시간은 넉넉하니까

우리는 시험을 준비하는 연습을 하는거니까요

단 시험장에서는 시간안에 제출해야겠죠?

 

 

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칼을 처음 잡아보는 분들도

많지만 회차를 거듭할 수록 칼질이 점점 늘어

능숙해지는 분들이 많아요

모든 수강생들이 제한 시간내에

작품을 내어 전체적으로 모은후 개개인 피드백을 주니까

내가 부족했던 부분을 보완하고

다른 분들은 어떻게 완성했는지

비교도 해볼 수 있으니

수업을 받으면서 얻어가는게 많을거예요~

우리의 목표는 한 번에 취득!

**실시간 수강료 조회**

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