강남요리학원 스타쉐프가 다루는 고급 식재료

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오늘은 요리초보도

스타쉐프가 될 수 있는 방법!!

어떻게 요리초보가 스타쉐프가 될 수 있지?

라고 생각하실텐데요~

그 비결은 바로 마지막에! ㅎㅎ

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요리초보도 너무 걱정 하지 마세요

기본 칼질부터 다양한 식재료를

다뤄보고 손질해 보면서

재료에 대한 이해도가 굉장히

넓어지다 보니까

내가 몰랐던 지식의 폭이 정말 커져요!

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갑각류는 어떻게 손질해야되는지

스테이크 고기는 어떻게

오일링하고 간을 해야되는지

허브는 어떤 종류의 메뉴에 어울리고

육수는 어떻게 우리는지

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차근차근 하나부터 배우면서

단계별로 메뉴를

쉬운 메뉴부터 고급 메뉴까지!

종류별로 배워볼 수 있으니까!

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스타쉐프들도 처음에는

요리를 다 잘하지 않았어요

노력과 끈기를 통해

지금까지 열심히 산거를 보상받고

뿐만아니라 지금도 더 잘되기 위해서

노력하고 또 노력합니다

요리뿐만 아니라 무슨일을 하더라도

끈기와 열정~!

우리가 잊고사는데 잊지마세요

정말 중요해요

기본기부터 심화까지

단계별로 차근차근 배우면서 기술력을 높이고

싶으신분은 저와 함께 열심히 해보시죠!

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